Æbler er en af de mest alsidige frugter, der er tilgængelige, og de har været en del af menneskehedens diæt i århundreder. Æbler kan bruges til en række forskellige retter og bagværk, og der er mange fordele ved at vælge de bedste æbler til bagning og madlavning. Dette er især vigtigt, da de forskellige æblesorter har forskellige smagsnuancer, teksturer, syrer, …









