Klimaforandringer er en af vores tids største udfordringer – og selv i køkkenet har vi mulighed for at gøre en forskel. Hver gang vi vælger, hvad der skal på tallerkenen, tager vi samtidig stilling til, hvordan vores mad påvirker miljøet. Men klimavenlig madlavning handler ikke kun om at give afkald eller spise kedeligt. Tværtimod kan det åbne døren til nye …









